Portfolio Categoria : Piatti

Antipasti di terra Sformatini misti di verdura Degustazione di formaggi misti locali con confetture Degustazione prosciutto di Cinta Senese Antipasto Toscano: Misti di salumi e formaggi locali, crostini e sott’oli Antipasti di mare Acciughe Marinate di “NELLA” *Polpo con Patate e Olive *Antipasto di Mare Misto: Cozze, Gamberoni e Polpo

Primi di terra Zuppa di Pane e Cavolo (Ribollita) Spaghetti/penne al pomodoro all’aroma di basilico Ravioli Ricotta e Spinaci in salsa di Noci Maltagliati (Pasta fatta in casa) al ragù di Nella Pappardelle al Cinghiale Paccheri al ragù di Coniglio Tagliolini ai Funghi Porcini Chiocciole Primi di mare Tagliolini con fiori di zucca, pinoli, zafferano e gamberetti Spaghetti…

Secondi di terra Trippa di Nella Cinghiale in salmì con polenta fritta Coniglio alla cacciatora Coniglio fritto Piccione al Vin Santo Tagliata con rucola e grana Tagliata con funghi porcini Filetto al rosmarino Filetto con funghi porcini Bistecca alla Fiorentina Agnello Pomarancino con spezie Toscane / Su Ordinazione Secondi di mare Fritto Misto con verdure di stagione Gamberoni…

Contorni Patate arrosto al rosmarino Fagioli al fiasco di Nella Verdure grigliate di stagione Polenta fritta Funghi Porcini fritti Insalata mista Insalatona